Cookie Policy
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Ultimo aggiornamento: 2026-06-01
1. Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che il sito salva sul tuo dispositivo per ricordare preferenze, mantenere la sessione o — solo con il tuo consenso — analizzare l'uso del sito e misurare campagne pubblicitarie.
2. Come gestiamo il consenso
Al primo accesso mostriamo un banner che ti permette di accettare tutti i cookie, rifiutare quelli non necessari o personalizzare le categorie. Le tue scelte vengono salvate in un cookie first-party (shio_consent) e registrate internamente sul nostro database per finalità di audit e conformità normativa. Puoi modificare le preferenze in qualsiasi momento cliccando "Cookie" nel footer del sito.
I cookie statistici e di marketing vengono attivati solo dopo il consenso, tramite Google Consent Mode v2 integrato in Google Tag Manager (container GTM-MCLLNNND).
3. Categorie di cookie
3.1 Necessari (sempre attivi)
Indispensabili per il funzionamento del sito. Non richiedono consenso ai sensi dell'art. 5.3 del Codice privacy italiano.
| Cookie | Finalità | Durata |
|---|---|---|
shio_consent | Memorizza le preferenze cookie scelte | 12 mesi |
NEXT_LOCALE | Preferenza lingua del sito | Sessione / persistente |
authjs.* / sessione NextAuth | Login cliente (se autenticato) | Sessione |
__stripe_* | Prevenzione frodi e pagamenti Stripe | Secondo Stripe |
shio_admin_session | Sessione backoffice (solo area admin) | Sessione |
3.2 Statistici (consenso richiesto)
Ci aiutano a capire come viene usato il sito e a misurare le conversioni (es. acquisto gift card, prenotazioni). Servizi: Google Tag Manager, Google Analytics 4 (G-N1DKT8GXLR).
| Cookie / storage | Fornitore | Finalità | Durata indicativa |
|---|---|---|---|
_ga, _ga_* | Identificatore visita GA4 | Fino a 24 mesi | |
_gid | Distinzione utenti | 24 ore |
3.3 Marketing (consenso richiesto)
Permettono di misurare l'efficacia delle campagne su Meta (Facebook/Instagram) e di ottimizzare la pubblicità. Attivati solo se accetti la categoria "Marketing".
| Cookie | Fornitore | Finalità | Durata indicativa |
|---|---|---|---|
_fbp | Meta | Identificatore browser Meta Pixel | 3 mesi |
_fbc | Meta | Attribuzione click da annunci | 3 mesi |
4. Eventi di conversione tracciati
Con il consenso statistico inviamo a GTM (e da lì a GA4/Meta) eventi e-commerce:
- purchase — acquisto gift card completato (importo, transaction ID Stripe);
- purchase — caparra prenotazione addebitata (quando prevista);
- generate_lead — prenotazione confermata con sola pre-autorizzazione o iscrizione waiting list.
5. Come disabilitare i cookie dal browser
Puoi bloccare o eliminare i cookie dalle impostazioni del browser. La disabilitazione dei cookie necessari può impedire prenotazioni, login o pagamenti.
6. Titolare e contatti
Shio S.r.l.s. (Shio Omakase) — Via Salaria 257, 63079 Colli del Tronto (AP). P. IVA 02507160444 — REA AP-287710. Email: shio.omakase@gmail.com. PEC: shiosrls@pec.it.
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